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大白菜是冬季人们食用的主要菜种之一,但如果贮藏方法不科学,一旦气温剧烈变化时,白菜就容易受冻或者腐烂。笔者据多年试验,得出了一个比较好的家庭贮藏大白菜的方法。
将收下的大白菜放在地上晒3-4天,去掉外围黄、老、病叶,选择与菜高、粗相近的塑料袋,自上而下地套在白菜上,在白菜根部绑住袋口。若塑料袋比白菜短时,可用两个袋子,一个从白菜顶部向下套,另一个从白菜根部向上套,并于两个塑料袋重叠处绑好绳子,防止水分从缝隙处蒸发。
把包裹严密的大白菜码在背阴阴凉处,码放高度以2-3层为宜。当最低气温下降到-5℃时,将白菜转移到被风向阳处,靠墙根码成2-3层高,上面盖上草垫遮光。当最低气温下降到-8℃时,把白菜码成4-5层高,并用草垫或棉被覆盖防冻,使白菜经常保持在-3℃-3℃的温度下。贮藏过程中遇到雨雪天气时要注意覆盖塑料袋。
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美国夏蜡梅(Calycanthusf loridu s)因原产美国,在初夏开花而得名,为蜡梅科夏蜡梅属落叶灌木,丛生,株高2至3米,芽无鳞片,被叶柄基部包围越冬;叶对生,叶片椭圆形或卵圆形,叶面有光泽或稍粗糙,叶色浓绿,晚秋呈金黄色。单花顶生,花径 5厘米左右,花瓣细长,红褐色,有甜香的味道,花期4月中旬至6月。果实生于杯状果托内,9至10月成熟。
栽培管理美国夏蜡梅原产于美国的东南部,喜温暖湿润的环境,在充足而柔和的阳光下生长良好,但怕烈日暴晒,耐寒冷。适宜栽种在疏林下或其他夏季无直射阳光处,若光照过强,会使花瓣干枯,形成难看的焦斑。此外,花期的干热风也会造成花瓣枯焦,因此尽量不要在风口处种植,空气过于干燥也是造成花瓣枯焦的一个重要原因,所以花期如果空气干燥,应及时向植株及周围环境洒水,以增加空气湿度,延长花期。美国夏蜡梅对土壤要求不严,但在疏松肥沃,排水良好的土壤中生长更好。生长期可充分浇水,以保持土壤湿润,但连阴雨天要注意排水,以免因土壤积水导致烂根。每年春季萌芽前可开沟施一次腐熟的有机肥或复合肥,施肥后要浇一次透水,以利于植株对养分的吸收,促进发芽展叶,并为植株开花提供充足的养分。以后每月施一次以磷钾肥为主的肥水,以促使植株生长旺盛。9月以后停止施肥,以免植株生长过旺,枝条不充实,对越冬造成影响。入冬前浇一次上冻水。夏蜡梅的修剪宜在冬季至早春发芽前的休眠期进行,剪去干枯枝、重叠交叉枝、细弱枝,以更新枝条,花期过后也可适当修剪,剪去过密的枝条,生长期还可稍加修剪,去掉一些影响美观的枝条,以保持树形的美观,增加树冠内部的通风透光。
繁殖方法美国夏蜡梅的繁殖可用播种、分株、嫁接等方法。播种在春季的3至4月进行。分株则可结合春季移栽进行,方法是将丛生的植株用利刀分割开,再分别种植即可。嫁接可用蜡梅的实生苗或狗牙蜡梅等长势健壮的蜡梅品种做砧木,在3月进行劈接,8月进行芽接。
用途美国夏蜡梅红褐色花朵素朴大方,味道香甜馥郁,盛开于绿叶之间,非常美丽,是优良的花灌木。适于种植于庭院、假山旁、园林中大树下、林带旁等处;此外,美国夏蜡梅还可盆栽观赏,布置阳台、庭院等处,效果都很好。
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