扬州货源储备充足市民请理性囤货！
商务部近日印发的《关于做好今冬明春蔬菜等生活必需品市场保供稳价工作的通知》中提到，“鼓励家庭根据需要储存一定数量的生活必需品，满足日常生活和突发情况的需要”。《通知》发出后，有市民关心市场供应情况，对此，市商务局表示，目前扬州市场货源储备充足，米面粮油储备量至少够吃15天，市民请理性购物。
记者昨走访各大超市发现，虽是工作日，但客流量很大，部分商品的货架前，更是排起长队，其中米、油、卫生纸、矿泉水、方便面等快消品成了市民抢购的第一选择。
“米基本卖光了，肉也没有了，现货正在运输到门店的路上。我们货源供应是充足的，大家抢得太快，我们来不及上货，大家分着买一点。”下午3:00，东区大润发一位工作人员劝说前来购物的消费者。
“平时400公斤猪肉要销售一天，今天上午10点就销售完了，猪肉销量翻了两倍，蔬菜销量翻了一倍，冷冻鸡翅、冷冻鸡爪等禽类销量翻了四倍。”超市负责肉品的工作人员表示，他们又预定了1吨猪肉，市民无需囤太多。
市民争相囤货，各大超市、农贸市场人手繁忙，外卖小哥的工作量也陡然加大。“每个单子都有米面油，桶装水等商品，很多外卖单超重，给配送带来了不小困难，后来超市开始限制销售这些净重较重的商品数量，配送才稍微好一些。”
“扬州市民购买的对象是米面油、调味品、盐糖、卫生纸等商品，蔬菜水果销量也有所增加，但没有疫情期间采购得那么多。”蒋王大润发店长陈进告诉记者，市民囤积大米最积极。“一个上午我们10吨大米的货架就被搬空了，为了不让市民恐慌，后来我们大米上货都是一拖车一拖车上。”
“我们在仪征有外仓，正常有30吨大米储备，今天卖场刚销售完，就又调运了12吨到卖场。但是从仪征调运过来，下货到货架上需要大约2小时左右，所以才会出现货架售空的情况，实际上我们的货源很充足。”超市工作人员表示。
“外卖销售中，各类纸品、桶装水的销量也翻了双倍，从超市来客量来看，我们上周同期的客流量是2600人次，今天到下午3:00客流量已达到3500人次，且客单价也从130元上调至180元，市民囤货的意愿很高。”陈进表示，“双11”即将到来，超市各品类商品囤货量都较大，呼吁市民理性购物。
据市商务局的统计数据显示，11月2日，扬州城区24家重点监测的大型批发市场和超市，生活必须品营业额1938.53万元，销售额是平时的1.8倍，其中销售牛奶7.56万份，现有库存40.18万份；销售方便面6.92万袋，现有库存33.73万袋；销售瓶装水5.52万瓶，现有库存38.1万瓶；销售米面159.15吨，现有库存171.64吨；销售桶装油19吨，现有库存113.3吨；销售猪肉10.18吨，现有库存14；销售鸡蛋14.04吨，现有库存27.14吨；销售蔬菜1795.55吨，现有库存7042.49吨。
“我们现有的库存加上正在调运的米面粮油，至少够扬州市民吃15天，市场上货源十分充足，扬州市民要理性囤货。”市商务局市场体系建设运营与消费促进处副处长周登昌表示，前一段时间，受异常天气和疫情等多种因素影响，蔬菜价格持续上涨，给广大城乡居民生活带来影响，商务部印发《通知》的目的在于督促各地严格落实“菜篮子”市长负责制，指导商贸流通企业加强货源组织，畅通产销衔接，提前采购耐储蔬菜。“目前扬州市场物资基本充足，各大超市也在从其他仓库积极调拨货源，增加储备。商务部门也会督促各大超市做好稳价保供工作，满足广大市民的生活必需品需求。”
“前段时间，菠菜、小青菜价格比猪肉还贵，这几天下降了一些，终于可以多买点蔬菜吃吃了。”近日，记者走访江都区广州路农贸市场，发现大部分蔬菜价格有所回落。
在张纲农贸市场，前来买菜的市民络绎不绝。“前段时间，蔬菜价格高得离谱，我们也不敢进太多货，生怕没人买。”摊主李先生告诉记者，这几天，大部分蔬菜价格出现回落趋势，比如菠菜从13元/斤降至8元/斤，芹菜从8元/仅降至6元/斤。
业内人士介绍，此前蔬菜价格大涨，主要是因为北方降温降雪，南方台风不断，导致外地蔬菜供给不足。加之国庆节后气温急速下降，扬州本地蔬菜生长慢，自供能力下降，导致蔬菜价格上涨。随着近期天气转好，本地生产恢复补档，蔬菜价格将随之下降，预计很快就可回落至常年同期平均水平。
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