扬州这个地方被低估了！95后都在里面开厂！
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扬州，两千五百年以来的烟花繁盛之地，风流韵转之所，“烟花三月下扬州”更是经典传颂。
但是，别忘了，扬州还是“世界美食之都”！扬州是文化底蕴和饮食历史文化都非常深厚的地方！
扬州的美食撩拨着四面八方的吃货，作为“世界美食之都”，食品工业在扬州也具有相当的“分量”！在这，就不得不提扬州食品产业园！
这里是江苏省目前唯一的集食品加工、制造、流通、研发为一体的现代食品产业集聚区。
扬州食品产业园成立于2005年，总体规划10平方公里，一期开发3平方公里。毗邻宁通高速公路，地处长江与京杭大运河的交汇处，距国家一类对外开放口岸——扬州港仅5公里。
17年的时间，它见证了一座座厂房的建立，也集聚了一个个响当当的食品大企业。
不仅如此，园区还凭借优越的区位优势，引进全国冷链物流三甲企业万吨集团、亲亲集团等，联合打造苏中苏北地区单体规模蕞大、温区蕞广的冷链物流集散基地。
同时，园区也在着力打造华东中央厨房基地。东园集团、绿色吴家、必香居餐饮、老妈米线、花园茶楼等十多家中央厨房企业，通过集中化的采购、生产，这些餐企实现了门店的食材集中配送。
因为疫情防控，小编无法到冷链工厂、中央厨房实探，但是一辆辆奔驰的配送车，也足以让人感受到这里的忙碌。
扬州食品产业园区还有很多产业配套优势：苏中地区单体规模蕞大的食品科技综合体、江南大学（扬州）食品生物技术研究所、扬州市食品药品检验检测中心、江苏首家全链条创业孵化基地，还有全市唯一的公共型食品保税仓库。
不得不说，扬州食品产业园实力强劲，只是低调！
你网购的咖啡、巧克力…产自这里！
“孵化”也是扬州食品产业园身上的一个显著的标签，吸引了很多有梦想的年轻人到园区里孵化创业项目。如果说老字号 、大品牌是扬州食品产业园的中坚力量，那么像“GRAINFULL（小满咖啡）”、“可可狐”、“桃花点点”等就是园区的新鲜血液，更是互联网“新星”。
盲盒巧克力、豆腐巧克力，这些在网上热销的创意巧克力就是出自“可可狐”，每个系列的产品设计风格都堪称天马行空，它们都出自两位95后扬州小伙之手。
其实自创立品牌后，他们曾流转于北京、广州，也曾濒临破产，不过他们选择了扬州作为“二次创业”的起点。
他们在扬州食品产业园的工厂，拥有医药级臭氧循环系统和无尘生产车间，能胜任从可可豆加工到成品巧克力的全套操作。
淘宝店“狐狸事务所”同步线上销售，得以扭转了局势，可可狐也被网友种草称为“概念巧克力界国货扛把子”。
小满咖啡是中福食品有限公司（扬州）旗下的咖啡品牌，线上天猫店“Grain Full旗舰店”被收录于必逛好店「舌尖好味冲饮点图推荐集合」，不同于传统的咖啡包装，一款款小满的咖啡充满设计感。
小满咖啡是扬州市内独一份的烘焙工厂，也是苏州、南京等地众多咖啡馆的咖啡豆供应商。
前段时间，小满咖啡刚斥巨资从瑞士引进的BUHLER 120kg烘焙以及配套后燃上料等设备。
不同于一般工厂给人的刻板印象，这里充满着青春活力的背影，不少都是95后的年轻人。
他们有个小型的“小满书咖”，仅供员工内部使用。
虽然没有橘色的沙发和柔和的灯光，这个书咖依旧让小编想起了《老友记》里营造出的乌托邦一样的理想世界，一群年轻人在此，将对咖啡的热爱融入工作。
在各大咖啡巨头的夹击下，小满咖啡通过9年的积累，不断努力，秉承着专业有趣的咖啡烘焙者精神，在业界赢得了一席之地。
不难看出后浪奔涌，扬州食品产业园迸发出蓬勃的青春力量。
产业兴则城市兴，扬州被授予“世界美食之都”称号后，《市政府关于推进扬州“世界美食之都”建设的若干意见》正式实施。《意见》中就提到，要推动扬州食品产业园完善硬件设施和公共服务能力，打造集食品加工制造、冷链物流、工业旅游于一体的现代化复合型产业园区。
期待未来，扬州食品产业园带给我们更多的惊喜，将 “世界美食之都”金字招牌擦得更亮！
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